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Lisettli

Lisette Hunziker, surnommée s'Lisettli, la célèbre propriétaire du bar à vin Hunziker am Spalenberg 5, que son père Jakob avait déjà acquis en 1888. Après sa mort en 1909, sa femme et ses deux filles continuent de diriger le restaurant populaire ; sa mère prend sa retraite en 1922. Plus tard, Lisette Hunziker a repris la taverne de son propre chef. Le salon long et étroit pouvait accueillir 35 personnes. Elle était fréquentée par toutes les classes sociales - des artisans aux professeurs. Les gens aimaient l'atmosphère chaleureuse et tranquille du restaurant. En 1963, la propriétaire universellement appréciée a fermé son bar à vin pour prendre sa retraite, à l'âge de plus de 90 ans. Depuis 1975, son ancien restaurant a été remplacé par l'Hôtel Bâle qui, avec le Lisettli-Stübli, perpétue le souvenir de l'ancien aubergiste.

Réservez la salle Lisettli rustique pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes pour un dîner d'affaires, un baptême ou une fête d'anniversaire. La salle de traite Lisettli convient pour de nombreuses occasions - le confort est garanti.

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