Restaurants im Hotel Basel
Liebe Gäste,
wir freuen uns Sie wieder begrüssen zu dürfen! Unsere Restaurantterrasse, das Boulevard, und die Brasserie Steiger sind für alle Gäste geöffnet.
Die Öffnungszeiten des Boulevard und der Brasserie Steiger:
Dienstag - Sonntag
11.30Uhr - 23.30Uhr
Unsere Brasserie Küche ist inspiriert vom 3-Ländereck Schweiz, Frankreich und grenznahem Deutschland. Wir kombinieren das Beste aus diesen Küchen zu unseren traditionsreichen Brasseriegerichten. Im Speiseangebot halten wir die Waage von Klassikern, die wir seit Jahrzehnten in immer gleicher Tradition zubereiten und zu neuen Kreationen, welche sich nach Saison und an das Angebot unserer Lieferanten aus der Region halten. Die Präsentation vermittelt Grosszügigkeit und verbindet Tradition und Moderne.
Unser Küchen-Team verwöhnt Sie mit marktfrischer Küche; auch bei Banketten und Seminaren.