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Menu of the Day Friday - 19.12.2014

Die Suppe oder der Saft

Gerstensuppe oder ein Glas Grapefruitsaft                                                                      

im Menupreis
enthalten 

Das Menu eins

Knusperfilet vom Dorsch, würziges Tomatenrelish mit Erbsenpüree und Salzkartoffeln

     CHF 21.00 

Das Menu zwei

Manzo Brasato "Barolo" gebratene Polenta mit getrockneten Tomaten und italienischem Wintergemüse

                                                                         CHF 25.00

Das vegetarische Menu

"Chèvre-Chaud" Ziegenkäse gebacken im Blätterteig dazu winterlicher Blattsalat mit Nussdressing 

                                         CHF 20.50

Kalbsbraten dünn aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur mit Sommervinaigrette