< HOTEL BASEL
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Tuesday - 22.04.2014

Die Suppe oder der Saft

Tomatenessenz mit Basilikum oder ein Glas Cranberrysaft

im Menupreis enthalten

Das Menu eins

Schweinskotelette mariniert mit Liebstöckel serviert mit lauwarmen Kartoffelsalat mit Fetakäse und Kopfsalatherzen

CHF 21.00

Das Menu zwei

Im Ofen gebratene Lammhuft mit Thymianjus und Weissweinrisotto dazu grillierte Zuchettischeiben

CHF 25.50

Das vegetarische Menu

Spargelspitzen im Blätterteigkissen mit Sauce Hollandaise dazu Kopfsalat mit Schnittlauchvinaigrette

CHF 20.50