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Tagesmenu Freitag - 24.04.2015

Basilikumschaumsuppe

oder ein Glas Grapefruitsaft

im Menupreis enthalten

Das Menu eins

Gebratene Lachstranche auf Spargelragoût mit Bärlauch-Karotoffelstock

CHF 21.00

Das Menu zwei

Im Ofen gebratenene Lammhuft mit Thymianjus und Weissweinrisotto dazu grillierte Zucchetti-Scheiben

CHF 25.50

Das vegetarische Menu

Ofenfischer Tomaten-Quiche an buntem Blattsalat

CHF 20.50

 

Kalbsbraten dünn aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur mit Sommervinaigrette