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Tagesmenu Mittwoch - 29.10.2014

Die Suppe oder der Saft

Kürbisessenz mit Koriander oder ein Glas Apfelsaft

im Menupreis enthalten

Das Menu eins

Buure Dätschli an rosa Pfeffersauce mit Butternüdeli und Romanescogemüse

oder

Mittwochshit: '' Metzgete!'' Blut und Leberwurst an feinem Sauerkraut mit Salzkartoffeln. S'het solang s'het!

CHF 21.00 

Das Menu zwei

Roastbeef dünn aufgeschnitten dazu mariniertes Gemüse und Bratkartoffeln mit Kräutervinaigrette

CHF 25.50 

Das vegetarische Menu

Apfel-Rotkrautstrudel mit Maronen dazu Frisée-Salat mit Schalottendressing

CHF 20.50