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Tagesmenu Mittwoch - 05.11.2014

Die Suppe oder der Saft

Karotten-Ingwersuppe oder ein Glas Apfelsaft

im Menupreis enthalten

Das Menu eins

Jenzer's Marronibraten mit grüner Pfeffersauce dazu Kartoffelstock und Herbstgemüse

oder

Mittwochshit: '' Metzgete!'' Blut und Leberwurst an feinem Sauerkraut mit Salzkartoffeln. S'het solang s'het!

CHF 21.00 

Das Menu zwei

Paniertes Schnitzel vom Freilandschwein mit Waffelkartoffeln dazu Frisée Salat an Senfvinaigrette

CHF 25.50 

Das vegetarische Menu

Auberginen-Canneloni gefüllt mit Ziegenfrischkäse dazu lauwarmer Salat von Wurzelgemüse

CHF 20.50